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WideBlick - Potential-Entwicklungs-Magazin für junges Denken: Themen, die diskussionswürdig sind. Musik, die hörenswert ist. Filme, die sehenswert sind. Fakten, die wissenswert sind. (Musik, Aphorismen, Politik, Umwelt, Filme, Kunst, Pädagogik, Termine). Thematisch gibt es fast keine Begrenzungen. (Kein Mainstream!)

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Tier- und umweltfreundliches Fleisch – nur nicht von Tieren

Seit einigen Jahren arbeiten Forscher daran, aus wenigen Zellen tierlichen Ursprungs echtes Fleisch zu kultivieren. Eine neue wissenschaftliche Studie kommt jetzt zu dem Schluss, dass kultiviertes Fleisch (manchmal abfällig als »Laborfleisch« bezeichnet), positive Auswirkungen auf Klima, Umwelt und Tiere hat: Kultiviertes Fleisch bietet laut der Studie eine Möglichkeit, dem steigenden Nahrungsbedarf einer wachsenden Weltbevölkerung gerecht zu werden und stellt eine effektive Lösung dar, Protein zu erzeugen, ohne Tieren und der Umwelt zu schaden.

 

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Quelle: WEITERLESEN: http://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/tier-und-umweltfreundliches-fleisch-nur-nicht-von-tieren

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